FERTIGGERICHTE – gekühlt
Geschnetzeltes “Znaimer Art” mit Salzkartoffeln
Voller Geschmack ohne „Reue“
Sorgfältig ausgewähltes mageres Schweinefleisch (zu 100 % aus Österreich) wird fettreduziert gebraten und in einer würzigen Sauce mit Essiggurkerl, Zwiebel und Senf langsam gegart bis das Fleisch seine zarte Konsistenz erhält. Serviert wird dieses delikate Gericht mit klassischen Salzkartoffeln, die natürlich mit jodiertem Speisesalz zubereitet werden. Das Geschnetzelte besticht nicht nur durch seinen hohen Proteingehalt sondern ist auch besonders arm an gesättigten Fettsäuren.
| Durchschnittliche Nährwerte pro Portion (350g) | |
|---|---|
| Brennwert | 1341kJ/319kcal |
| Eiweiß | 18,6g |
| Kohlenhydrate | 29,8g |
| davon Zucker | 4,6g |
| Fett | 14,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2g |
| Ballaststoffe | 10,5g |
| Natrium | 1,4g |
| Broteinheiten | 2,5 BE |
Genuss-TIPP
Frische fein gehakte Petersilie gibt dem Geschnetzelten eine frische Note.
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